Найпростіший пиріг з м’ясом на швидку руку без особливої ​​метушні!

Кращого тіста для наливних пирогів я ніде не зустрічала

Складові:

  • 1 ст. борошна;
  • 1 ст. кефіру;
  • 0.5 ч. Л. солі;
  • 2 яйця;
  • 1 ч. Л. соди.

Начинка :

  • 300 г фаршу;
  •  2-3 цибулини, порізати кубиками;
  •  сіль, перець – за смаком.

Приготування:

  1. Змішуємо кефір з содою і даємо постояти 5 хвилин.
  2. Потім додаємо інші інгредієнти і добре перемішуємо.
  3. Виливаємо половину тіста в форму, змащену маслом і посипану борошном.
  4. Потім викладаємо начинку і виливаємо зверху другу половину тіста.
  5. Випікаємо при 180 С протягом 40 хвилин.

Начинку можна робити за смаком.

Смачного!